trống đồng

thịt lợn

Cập nhập tin tức thịt lợn

Từ bữa ăn khoái khẩu với thịt lợn sống, người đàn ông sốc nhiễm khuẩn nguy kịch

Từ bữa ăn khoái khẩu với thịt lợn sống, người đàn ông sốc nhiễm khuẩn nguy kịch

Chỉ sau 2 ngày mua thịt và xương lợn sống về chế biến, người đàn ông nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, rối loạn chức năng đa cơ quan, hội chứng đông máu nội mạch lan tỏa nguy kịch.

Sàn giao dịch thịt lợn - cơ hội minh bạch thị trường

TP. Hồ Chí Minh đang thử nghiệm sàn giao dịch thịt lợn, hướng tới rút ngắn chuỗi cung ứng và ổn định giá. Những tín hiệu ban đầu cho thấy mô hình này có thể mở ra cách tổ chức thị trường minh bạch hơn, đồng thời tạo nền tảng để tái cấu trúc ngành chăn nuôi.
Đường dây “phù phép” thịt lợn bệnh vào bếp ăn học đường vận hành như thế nào?

Một đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh quy mô lớn vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại Hà Nội và một số địa phương. Đáng chú ý, số thực phẩm không bảo đảm an toàn này đã len lỏi vào chuỗi cung ứng, trong đó có các bếp ăn trường học.