trống đồng

cá ngừ

Cập nhập tin tức cá ngừ

Ăn cá ngừ, người đàn ông bất ngờ rơi vào phản vệ nặng

Ăn cá ngừ, người đàn ông bất ngờ rơi vào phản vệ nặng

Bệnh viện Thống Nhất cho biết, vừa tiếp nhận và cấp cứu kịp thời một trường hợp phản vệ nặng sau khoảng 2 giờ ăn cá ngừ.

EU siết quy định đông lạnh cá ngừ, doanh nghiệp cần chủ động thích ứng

Từ ngày 27/1/2026, Liên minh châu Âu (EU) áp dụng quy định mới yêu cầu cá ngừ dùng cho tiêu thụ trực tiếp phải được đông lạnh đạt nhiệt độ lõi -18°C hoặc thấp hơn, kể cả khi đông lạnh bằng nước muối trên tàu; quy định này làm gia tăng yêu cầu về kỹ thuật, giám sát và truy xuất nguồn gốc, buộc doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam phải sớm rà soát quy trình, phân loại rõ mục đích sử dụng và phối hợp chặt chẽ với đối tác EU tránh gián đoạn xuất khẩu.
Xuất khẩu cá ngừ khó cán đích trong năm 2025

Với sự sụt giảm từ các thị trường lớn, sự cạnh tranh gay gắt từ các nước, cùng với đó là khó khăn trong việc đáp ứng các quy định…, dự báo xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam trong nửa cuối năm 2025 sẽ khó có thể cán đích như năm 2024.