trống đồng

Cá ngừ đông lạnh

Cập nhập tin tức Cá ngừ đông lạnh

EU siết quy định đông lạnh cá ngừ, doanh nghiệp cần chủ động thích ứng

EU siết quy định đông lạnh cá ngừ, doanh nghiệp cần chủ động thích ứng

Từ ngày 27/1/2026, Liên minh châu Âu (EU) áp dụng quy định mới yêu cầu cá ngừ dùng cho tiêu thụ trực tiếp phải được đông lạnh đạt nhiệt độ lõi -18°C hoặc thấp hơn, kể cả khi đông lạnh bằng nước muối trên tàu; quy định này làm gia tăng yêu cầu về kỹ thuật, giám sát và truy xuất nguồn gốc, buộc doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam phải sớm rà soát quy trình, phân loại rõ mục đích sử dụng và phối hợp chặt chẽ với đối tác EU tránh gián đoạn xuất khẩu.

Thị trường